虽然拥挤,但是热闹的烟火气却很让人满足。
另一边,挂掉电话的言安南在回宿舍前去食堂买了份单人份的晚餐。
喉咙受的伤,根本不是什么被烟呛了一下,而是实实在在地被岩浆灼烧差点穿透。
不过好在他意志力强大反应迅速,在第一时间就解决掉了对手,没有了精神力供给,岩浆消失。他也在随行的治愈系异能者的治疗下恢复了过来。
食堂阿姨挥舞着铁勺,铁面无私地给了他一碗浓浓的白粥:“烤肉?言队你怎么可以吃烤肉?!蓝医生说了,你的喉咙还没有完全恢复!就稀饭加盐,别的没有!”
作者有话说:
?第81章
熟最快的是牛胸口,淡黄色的肥肉看起来有些吓人,但是被火和铁板一烤,滋啦的肥油就化作了万千香气喷涌而出,一月的刀工好,软哒哒的肥肉也能切成薄片,放在滚烫的铁板上里面几秒钟,就从生肉的淡黄变成了可以透光的半透明。
牛胸口看起来就是一片肥肉,事实上它也的确就是肥肉,但火候恰到好处的牛胸口却没有多少的肥腻。
俞悦桐拿过一片刚摘下来的生菜,上面还带着点洗过的清水,随意地甩了两下,放上一片缩水的牛胸口。
“咔嚓。”
清脆的声音是来自生菜的脆爽,咔嚓咔嚓的声音听着很让人上头,随着脆响声,生菜独特的清甜也在口腔中弥漫开来。
接着,爆炸般富有冲击力的霸道香味在唇齿间炸开。
是牛胸口。
烤熟的牛胸口是脆的,并非想象中肥肉肥腻软得怎么也嚼不动的口感,而是像卤牛筋一样脆嫩。
牙齿轻而易举地就能将它咬断,接着奶香肉香的汁水就爆了出来。
生菜的清爽缓解了油腻,只剩下奶香肉香的味觉盛宴。
“呼呼——好吃好吃,我再试试这个干碟。”
生菜包烤肉的牛胸口是提前腌制过的,桌上的肉片全部腌制过。但俞家人的口味较淡,腌制的调味也相对而言较淡。
这就方便了各种蘸料的出场。
俞悦桐第二口尝试的是干辣椒碟,红彤彤的辣椒碟里不仅有辣椒,还有花椒粉五香粉各种干料。
第“一”片小试牛刀,丰厚的油脂让烤肉本身就是湿哒哒的,轻轻在料碟上一沾,一面就是红彤彤香喷喷的麻辣味烤肉。
“嘶呼——”
家里只有俞悦桐会吃辣能吃辣,辣干碟也是特意为她准备的,所以一月并不担心她的承受能力,用的辣椒是品质上等的五种辣椒,就连花椒也用了三种。
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