尧虎点点头,“你去吧!彘,雄牛,你们把矛杆抱到炼制房,咱们今晚就把矛头打好装上。”
“是!”彘和雄牛把立在墙角的矛杆抱出去了。
山去了石器房,把鱼胶拿了过来,和尧虎、木风一起去了炼制房。
豹把箭头和长矛浸过毒液后,摆放在木架上码好。
尧虎带着木风几个熬了一晚,把原本用来做铁锅的铁块,打制成矛头。
大树带着鱼他们,把矛头磨出了刀锋,忙到天亮,才把矛头上在矛杆上。
山阿姆带着女人们忙到半夜,做了几十双手套出来。
天刚蒙蒙亮,尧小青就拿着一块石膏去了食堂。
云阿姆指着桶里的豆子,笑道:“几大碗豆子,泡涨后有大半桶。”
尧小青笑着点头,“你把豆子冲洗干净,提到磨盘那把它磨出来。”
“好。”云阿姆提着木桶朝水池边走去。
石磨就装在食堂角落里,尧小青提了一只大木桶,舀了半桶水,把石磨冲洗干净。
云阿姆和芋子提着豆子过来了。
尧小青去灶房提了一只木桶出来,把豆子分成两份,往里面加满水,拿了个饭勺放在里面,把木桶放在了竹架上。
豆子和着水舀起来倒进磨眼里,芋子和云阿姆两人合力推动石磨,豆浆流进了磨盘,顺着凹槽流进了木桶。
等云阿姆学会添豆子后,尧小青把石膏捣碎,回想了一下,舀了些石膏在一口小陶盆里,加水兑好。她打算做嫩豆腐,拌上油辣椒、盐,葱叶就能吃了。
石膏水兑好后,尧小青去菜地里,摘了一把红辣椒,一把葱叶回去。
红辣椒破开,取出辣椒籽晒在簸箕里面。
辣椒切成短节,剁碎装在碗里,葱叶切成短节。
舀了几勺猪油放进锅里烧热,把鲜辣椒碎放进去翻炒两下,再倒进辣椒面翻炒拌匀,铲进陶盆里。
尧小青想着明年豆子多了,得试着做点豆瓣酱和酱油出来。
等云阿姆和芋子把豆子磨好了,没有滤布,只能把豆浆倒进筲箕里,多过滤了几遍。
过滤干净的豆浆倒进两口石锅里,边煮边搅动省得豆浆粘锅。
豆浆煮开后,过了一会儿,尧小青把豆浆舀进了木桶里。她一手端着石膏水,一手搅动豆浆,把石膏水慢慢倒进豆浆里,静置一会儿。又加了些石膏水在里面,搅拌静置一会儿,撇去上面的浮沫。
等豆浆凝固后,就变成了白嫩嫩的豆花。
云阿姆见几碗豆子,就做了两木桶白嫩嫩的豆花,高兴的连连点头,“真没想到,豆子也能做出这么好看的食物!”
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