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第175节(第1页)

夜屿没说话,只定定盯着她。

四目相对,好像和往日……有些不一样。

但哪里不一样,又说不上来。

舒甜面上微热,收回目光,继续捣鼓面前的炸酱。

“董姑娘,今夜真的吃炸酱面吗?”尹忠玉一脸期待地问。

舒甜轻声道:“不错,这炸酱是现做的,还要等一会儿,各位大人先坐罢。”

尹忠玉点了点头,连忙找了张最近的桌子,坐了下来。

吴鸣拎起茶壶,为夜屿倒茶:“大人,请用茶。”

夜屿微微颔首,他端起茶杯,目光微动,看了她一眼。

她站在备餐桌前,聚精会神地搅拌锅中的炸酱,那炸酱香气四溢,惹人垂涎欲滴。

吴鸣站起身来,走到备餐桌面前看了看,道:“难怪这么香,这肉酱一看,便滋味香浓,我都有些等不及了。”

舒甜看了吴鸣一眼,笑着问:“吴大人还没有回去么?”

吴鸣笑了下:“回去早了,夫人还要埋怨我懈怠,我还是多忙一会儿罢。”

舒甜莞尔。

她见只来了三人,随口问道:“范大人他们呢?”

她不问还好,一问尹忠玉便来了精神。

“吴佥事和付贵今日都不在,范通通还在忙,来不了了。”尹忠玉说着话,颇有几分幸灾乐祸。

舒甜愣了愣:“这么晚还在忙吗?”

尹忠玉笑嘻嘻:“那几百根梅花桩又坏了,他要一一将梅花桩打实了才行,根据我的经验,没有一个时辰,是忙不完的,哈哈哈哈……”

舒甜眨了眨眼,道:“那是有些辛苦……”

舒甜不禁心中泛起了嘀咕,梅花桩坏了,居然也要千户大人亲自去修吗?

吴鸣轻咳一声,道:“所以,董姑娘不必准备范通通的宵夜了。”

舒甜点了点头。

锅中的炸酱已经熬好了,锅铲轻轻一划,酱汁中间,出现一道温润的痕迹,稍纵即逝。

舒甜将炸酱倒出来,炸酱像一个小小的瀑布,逐渐汇聚到碗中,浓郁地堆叠到一起,然后又逐渐扩散,香气袅袅。

吴鸣忍不住喉间轻咽。

舒甜做炸酱的同时,用另外一口锅烧好了热水。

水面开始沸腾,气泡一个接一个地涌了出来。

舒甜动作从容,将备好的手擀面放入沸水之中,原本缩在一起的面条,到沸水之中,得以舒展。

面条在水中游弋、浮沉,变得更加嫩白。

待面条煮好后,舒甜用筷子将面条捞出,分别放在三个大碗中。

若是夏日做炸酱面,还需要多一个“过凉”的步骤,意思是将煮好的面条,在凉开水中走一道,让面条变得更加爽滑、劲道。

但如今是冬日,还是温热的面条,对肠胃更好。

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