一进凉亭,雪澜就注意到了石桌上的小炉子,“这是——涮羊肉?!”
第23章夏日生活
雪澜不敢相信,桌上摆的竟然会是自己下午只提了一句的铜锅和羊肉。
“坐吧,这是让人从庄子上送来的羊,可别惦记北远山村的那几只了。”
四爷看到雪澜震惊的样子,淡淡的解释了一句。
北远山村那边是要欣赏田园风光的,里面的蔬菜禽畜只是偶尔作为厨房食材的补充,可不是真的拿来吃的。
本以为最早都要明天小厨房整理好之后才能吃到的,结果今晚就提前吃到的,这种惊喜让雪澜心情瞬间就好了。
“多谢爷,妾身就不跟您客气了,这锅子调得真香,把妾身都看馋了。”
在雪澜来之前,四爷吩咐人把炭火加上,说话间锅里就咕嘟咕嘟的沸腾起来。
雪澜挨着四爷坐下,当机立断的夹了一片羊肉放到锅里涮着,几个呼吸之间羊肉就熟了。
殷勤的把羊肉放到四爷碗里,“多谢爷今晚的安排,这第一片肉您先吃。”
四爷和雪澜一起用膳的时候多,知道雪澜用膳时不习惯人服侍,特别是吃锅子的时候,总是要亲力亲为才觉得吃得痛快。
此时凉亭中就只有四爷和雪澜两人,连苏培盛都只是在凉亭外守着。
也是看着近些时候雪澜清减了些,四爷才会破例临时让人从庄子上送羊过来。
看雪澜对他的安排惊喜不已,四爷心下就觉得今天的这一番折腾没白费了。
“你也吃吧,爷自己来。”
这涮羊肉就是要先吃肉,吃过瘾了,收尾的时候再吃蔬菜。
此时桌上羊肉都摆了好几盘,薄薄的羊肉片根据部位不同花色也有区别。
还有剁好的羊排,拆好的羊蝎子,另外一些时令的蔬菜也不缺,嫩生生水灵灵的。
雪澜的筷子直接就冲着几盘羊肉片去了,一筷子接一筷子,盘子里肉眼可见的就少了一块。
“唔——好吃!”
蘸着碗里调好的酱汁,简直不要太好吃。雪澜没忍住感叹出声,这么些天就这一顿最好吃。
四爷用膳的时候都不怎么说话,但雪澜说话的时候他也没阻止,需要回应的也会简单的回答一两句。
这一顿晚膳用的时间比以往久了些,最后雪澜和四爷几本把几盘子羊肉片都吃空了,羊蝎子和小羊排没剩下,倒是蔬菜剩了小半。
不过四爷还是很克制的,对羊肉和蔬菜雨露均沾。雪澜就主要吃羊肉了,偶尔才夹一片蔬菜。
吃锅子只有一点不好,就是总会弄的身上一股子味道。
之前雪澜吃锅子穿着的衣裳,哪怕送去洗了,拿回来之后也是反复熏了香才去了味。
“起身,去湖边走走,这里让人来收拾了。”
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