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零点阅读网>清朝之我是乾隆 > 第41页(第1页)

第41页(第1页)

“奴婢知道、奴婢知道。”素月笑着敷衍道,“娘娘,您先回房歇歇,要不去陈常在屋里说说话,等奴婢把馅调好了,就来叫娘娘怎么样?”黄朵朵:“……”这是拿她当小孩子哄吗?“不了,我还在留在这里看你们调馅吧!你们要是不和我的口味怎么办?”一赌气,黄朵朵也不走了,就在这他坦房里呆着了。素月无法,只能任由她呆在这里了。不过好在再经常刚才这一折腾之后,黄朵朵对自己也有了自知之明,没在插手剁馅的事了,只在宫女们调馅的时候插手指挥了一下。虽然这宫里的宫女大都厨艺和膳房的师傅里远远不能相比,但是调馅这么简单的操作还是会的。半个时辰后,八碗馅料已经整整齐齐地摆在她的面前了。“娘娘,按照您的吩咐,一共调了八种不同口味的饺子馅,冬菇鲜肉、猪肉白菜、韭菜鸡蛋、辣白菜羊肉、三鲜、鸡肉冬笋、韭菜虾仁、豆腐素馅的。”素月一一介绍道。“嗯,调的不错,现在可以包了。”黄朵朵撸起袖子,一副准备大干一场的模样,六个宫女也都坐了下来开始包饺子。只是刚包了几个,黄朵朵突然觉得这饺子包地都一个样,全都是元宝样式的,实在是有些单调了。而且八种馅呢都包成一个样子,不吃到嘴里还真不知道那里面到底是什么馅的,搞不好一碗饺子下肚,全都是猪肉白菜馅的了。想到这里,黄朵朵连忙把人叫停了,让她们一种饺子包一个样子,每种都不能重样。听了黄朵朵的话,众人面面相觑,一时谁也没有动作。“怎么,有什么问题吗?”黄朵朵挑了挑眉道。此时素月站了出来,为难道:“娘娘这主意是好,只是咱们都是膳房的师傅,不会那么多花样啊!”她们毕竟不是厨子,包饺子她们没什么问题,但是要包出一朵花来,还真是难为她们了。“你们不会,我会啊!”黄朵朵得意的一笑,然后开始手把手当起了教学师傅了。黄朵朵真的要感谢自己上大学时候的那个花痴室友,为了倒追一大三学长,死拉活拉地强迫她一起加入学长所在的点心社。只是可惜的是,她那个花痴室友在追了一个月兴趣慢慢消退之后,就又被另一个体育系的学长吸引了,点心社再也没去过了。这一个月她倒是学了几样点心,但是基本上都忘光了,也就是这花边饺子的包法她倒是还记得。“这种是铜钱饺子,就是饺子皮放入馅,对折,做四个这样的,然后封口朝外,互相压着摆,然后将边缘捏出穗状的花边来。记住了,这铜钱饺子馅不能放多,不然不好压。”“这是波浪饺子,放了馅之后对折,封口成半圆,然后从左边开始,将边上的饺子皮往前推出褶折,一直重复刚才的动作,看,是不是很像波浪?”“还有这是四角饺子……”“这是牡丹饺子……”看着一颗颗形状各异的饺子在娘娘的手中捏出来,众人啧啧称奇。素月惊叹道:“奴婢伺候娘娘这么些年,居然不知道娘娘还有这手艺。这么多花样,比膳房的师傅会的还多呢!”黄朵朵正包的开心呢,听到素月这话吓得浑身冷汗都下来了,意识到自己似乎有些得意忘形了,强装镇定干笑道:“是、是吗?我也不知道自己怎么会这么多花样,也许是以前在娘家的时候学的吧,我也不记得了。”“是吗?”素月有些疑惑,但是也没有深究,毕竟她也不是打小伺候娘娘的,随口说了一句后又兴致勃勃地研究起这各种形状的饺子了。见素月不深究了,黄朵朵心里不由地松了一口气。总算是混过去,以后一定要谨慎些才是!虽然一开始宫女们有些手生,包的不大好,但是很快都熟练了起来。不到一个时辰的功夫,八碗饺子馅全都包完了。包完之后,就是下饺子了,众人依次把饺子下进锅中,不一会功夫,白胖的饺子就浮了上来,看着就很有食欲。黄朵朵迫不及待地尝了一个,然后幸福地眯上了眼睛。唔,虽然味道是比御膳房的差点,但是自己做的,吃的就是比别人包的香。“秋果,这八种饺子,你每样捞几个给东配殿的陈常在送去,剩下的咱们吃。今天晚上,咱们宫里上下都吃饺子。”黄朵朵放下筷子吩咐道。她包的太多了,就算她现在的胃口大也吃不完,还不如一起吃个开心。“知道了,娘娘。”秋果笑眯眯地去拿碗了。“娘娘,要不要给皇后娘娘也送去一碗?”看着这五花八门的饺子,素月心中一动,提议道。

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