沈知行直接将所有的菜都切好,周致还以为沈知行要做很多菜呢,客人做客还下厨帮忙做饭她总不能拦着吧。
算了,切好了放冰箱也行,大不了早点吃了。
沈知行虽然总是嘲笑陈乘,但是实际上他比陈乘也强不了多少。
两人的差别就在于,陈乘照着菜谱做的菜不能吃,沈知行照着菜谱做的菜能吃。
沈知行在国外念书的时候也只是偶尔做一下菜,但是都是在菜谱的帮助下完成的,至今除了煮粥煮面什么菜都没记住,也算是一种本事。
“有菜谱吗?”
“菜谱?!”
看着沈知行要菜谱时认真的样子,周知内心os,她果然没有高估沈知行。
“没有菜谱,要不这样好了,我说,你照着做。”周致伸出拇指和食指在下巴那摆了个pose,露出八颗牙齿的标准微笑,“我就是一本会移动的活菜谱。”
沈知行点了点头,同意了周致的提议。看着周致耍宝的样子,有些俏皮,沈知行眼角眉梢都带上了笑意,他还没见过这个样子的周致。
★★★
“让我看看都有什么,有土豆有茄子,那我们先做一个地三鲜好了,不着急,一个一个来。”
“好。”
周致先过去从切好的土豆里面把土豆块儿捡了出来,还好沈知行茄子没想切丝,都是块儿的。
“你先把油倒锅里,倒满锅底就好,好了好了,这样就可以了。”
“然后呢?”
“等油热了,先把土豆炸一下,炸成金黄色就可以捞出来了。之后再炸茄子,同样的炸到金黄色。”
沈知行按着周致说的一步步将土豆茄子炸好,再将油倒了出来,锅底留了些油。
“等油热了,把事先切好的葱姜一下子倒进去爆香,往后退一点,从锅的边缘倒进去,小心溅到。”
“对对对,就是这样,差不多可以了,再将旁边的青椒块儿倒进去炒一下。加点儿开水,够了够了。”
“倒点生抽,再加点白糖和食盐,然后搅匀。”
“生抽?”沈知行皱了皱眉头,什么是生抽?
“就是酱油,左边是酱油,右边是醋,你别拿错了。”
沈知行随手拿了起来一个看着像是酱油的瓶子。
作者有话要说: 食堂的地三鲜老是抢不到,所以在文章里面做一下解解馋
☆、第46章
第四十六章
等等,周致说酱油是在左边还是右边来着?桌子上只剩下一个瓶子,是酱油还是醋?沈知行将瓶口放在鼻尖闻了闻,所以,他拿的到底是酱油还是醋?
“你拿得就是酱油,快点儿,一会儿葱姜就黑了。”周致眼看着沈知行动作迟疑地将瓶子放在鼻端闻了闻还是没有动作,忍不住催促道。
也怪周致,为了看着好看将酱油和醋都装进了同样透明的玻璃瓶里。
得到周致的肯定,沈知行这才继续下去,还好白糖和食盐还有包装在,沈知行一下就找对了。
沈知行也不知道要加多少,就直接往里面加,周致看着什么时候说停他就停。
沈知行最怕的就是菜谱里的适量和若干,所以沈知行做的菜好不好吃永远都是碰运气。
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