到底玉玄读的书多,也隐约知道一些驸马的难处:&ldo;明里驸马是捧了金盘吃饭端了玉碗喝汤,暗地里也不知道有许多的艰辛,怎及咱们小民的逍遥快活。&rdo;
&ldo;二位且放我一放,我这腰下疼的紧了……&rdo;
&ldo;我等之事驸马爷爷还要帮衬着隐瞒才是……&rdo;
&ldo;我理会得。&rdo;
二女放开李二,扶他在床上躺好:&ldo;驸马爷爷身上伤势不轻,小妇人家里还算宽阔,且将养几日,待过些时日,公主回转了性子再回去。&rdo;
寻常人家能攀上当朝驸马自然会有莫大的好处,何况这俏寡妇珍珍完全是依靠收取房租度日,又和驸马府距离甚近。
最主要的还是希望李二能够为她们保守关于生活作风方面的秘密。
三人都折腾了半夜,寡妇珍下厨腾了几样吃食,虽不及驸马府的精美,却多是酥糕、油饼、粘团团之类的寻常食物,实惠的很。
李二恶狼也似的填进去不少,体力开始恢复,玉玄持壶欲给李二倒茶。
&ldo;莫倒在茶船里,叫行家见了笑话。&rdo;
玉玄问道:&ldo;饮茶自是要用茶船,为何行家却要笑话?&rdo;
&ldo;不论何种茶叶,都有暖茶寒茶之分,有昼饮夜饮之别。如今春寒料峭又是深夜,自是要用红泥炉煨了暖茶来饮。基便非是正式的品茶,亦当用小口的高茶杯,一则茶水不易变凉,二则亦可暖手。这茶船腹浅口大,适合盛夏天热之时大口引用。&rdo;
玉玄虽知饮茶一道博大精深,却没有想到还有这么多的说法:&ldo;我只是重茶重水,还是忽略了茶器,真真的是算不得行家。&rdo;
&ldo;茶器茶具的讲究亦是极其繁杂。&rdo;李二斜斜的半躺着,卖弄那些从别人处学来的见识:&ldo;饮茶者多备有龙井、乌龙等,此等茶叶看似新鲜,实则掺杂了三成的发酵叶子,为重香气与茶色,最好以纯雪白的瓷器为茶具,方能显现茶水的精美。&rdo;
&ldo;我素爱铁观音,&rdo;玉玄问道:&ldo;铁观音当以何种茶具为美?&rdo;
&ldo;铁观音么最重香气和喉韵,当用不上釉子的陶土手拉坯壶为佳。&rdo;李二笑道:&ldo;因为铁观音要用沸水冲泡,而陶土茶具以可隔热,以手持壶亦不会烫。&rdo;
玉玄道:&ldo;真真的受教了,以前还真的是井底之蛙,如今方知天是大过井口的。&rdo;
寡妇珍摇晃了玉玄的肩头,&ldo;奴喜好普洱,帮奴问问何种茶具才好。&rdo;
李二不等玉玄发问:&ldo;普洱不重色亦不重香,最重入口之味。想来小娘子亦是那不贪图虚荣的真君子,如此当用宜兴紫砂。那宜兴紫砂的壶身后有极其细密的小孔,最能吸收茶味,历久弥香,愈用愈妙,时节流芳暮,人天此会同说的便是这个道理。&rdo;
寡妇珍窃窃的掩口而笑:&ldo;小相公真是会说话的可人儿!&rdo;
玉玄却是真心的请教:&ldo;市井小民贪恋价钱便宜多爱花草之茶,当如何用器具?&rdo;
&ldo;花草茶大多经过烘焙,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开,充分释放花果芳香。茶杯当用蓝白花带茶托和碗盖的细瓷,以彰显穹覆地载,云白天蓝之自然情趣。&rdo;
寡妇珍好奇问道:&ldo;公主殿下想来也是要饮茶的,不知殿下饮的是何种茶水,用的何种器具?&rdo;
&ldo;公主自小金娇玉贵,快三十岁的人了保姆也不离身。她从小就饮奶茶,虽是茶香奶浓,别人却不习惯那味道。茶具么是镶金边的黄底青花直高琉璃盅,有时也用琥珀盏。&rdo;
&ldo;果然是华丽尊贵,皇家气度。&rdo;玉玄叹息道:&ldo;若要收集这么许多的茶具,弃不是要花费许多的心思?&rdo;
&ldo;饮茶是君,用具是臣,茶不可移,具却可活用。茶具的优劣要看是否起到了给茶提味的效果,终究是一种附属之物罢了。&rdo;
&ldo;小相公既是懂得这么许多的道道儿,何不冲茶与我们来饮?&rdo;
玉玄亦道:&ldo;驸马爷爷也亲自操持一回,长长我的眼界。&rdo;
李二重新温习了一遍茶艺的那些基本过程:&ldo;也好,二位助我脱难,不好推辞。&rdo;
&ldo;茶水茶水,自是重在茶与水,茶种千万,依个人喜好而定,不可一概而论。然水却是大有讲究,好茶当然是要用好水,从来佳茗似佳人,茶水也是如此,便如佳人定配才子一般。&rdo;
玉玄接口道:&ldo;精品自古厌凡泉,苏学士这话真的大有道理。&rdo;
自从春娘换马事件之后,李二对苏轼的印象大打折扣,却不得不承认苏东坡的这话实在是有道理。
&ldo;上好的泡茶之水是天水,譬如雨水、雪水,露水。然天便如那九天仙女除一般,可遇而难求。我等凡夫俗子也只得退而求其次奉江河山泉之水为上品。&rdo;李二话头微微一转:&ldo;女人如水,天水一样的女人不是做了七仙女上了天,就是化成蝴蝶飞走,而山泉一般的清澈女人,则更切合实际。&rdo;
&ldo;小相公真是个风流的人儿,总是能关联的美人。&rdo;
&ldo;平生于物原无取,偏爱山中茶一杯&rdo;李二一面以温热的头遍茶水浸冶茶具,一面说道:&ldo;茶之一物,讲究的是集天地秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,非是庸人孺子可得知。追求的便是中澹闲洁,韵高致静之境界……&rdo;
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