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已经说破，赵畅也就不再掩饰，满满一桌子都是荤菜，没有一点素。

赵畅：&ldo;你已经破戒了，何必还在意这些，你要是想改变，就必须先打破这些清规戒律，不要让自己被这些戒律所束缚。酒肉穿肠过，佛主心中留。&rdo;

看着耗子裴元绍等人吃的满嘴流油，和尚的喉结下滑动，狠狠的吞着口水。

眼见桌的食物越来越少，和尚终于抓起筷子。

如果是以前，他是绝对不会吃的。

但是白天听了小胖子说的美味，现在有被耗子裴元绍的吃相刺激，在加如赵畅所说的，他早已破了荤戒，在守也没有意思。

酒肉穿肠过，佛主心中留，这句话对他的影响也是非常大。

&ldo;阿弥陀佛。&rdo;和尚闭着眼睛念了一声佛号，筷子终于夹住一块滑嫩嫩的鸡肉，在闭眼睛往嘴里一塞。

一块娇嫩的鸡肉，从撕咬到吞咽，和尚手中的筷子再也停不下来。

桌剩下的鸡肉、鸭肉、猪肉全都被他一人给消灭。

&ldo;饭后来一壶酒，才是神仙生活。&rdo;赵畅拿过大碗，给和尚倒满。

和尚看了一眼，稍微一犹豫，仰头喝下。

第一次喝酒的他，显然酒力很差，只是一碗，就已经摇头换脑的趴在桌。

说实话，这酒的度数并不高，也就啤酒的度数。

赵畅对这个时代的酒，很不满意，可惜他不知道如何酿酒，不然非得自己动手酿酒。

第142章酿酒

虽然自己不懂酿酒，但是赵畅还是将酿酒提到日程上。

他是不知道如何酿酒，但是林城会酿酒的人却很多。

最基本的米酒黄酒的酿造，几乎家家户户都会。

只不过很多人舍不得把黄米用来酿酒。

吃都吃不饱，反而将食物用来酿酒，如此浪费，是会被老天惩罚的。

酿酒技术一直难以得到发展，不是他们不够聪明，而是因为食物的匮乏，而舍不得浪费。

舍不得浪费，就没有人会是试验新的酿酒方法。

这是古人的通病，不敢浪费，不敢去试验，没有开拓探知的。

很多东西都是意外得来的，而不是他们一次一次的试验，用数据得到的。

赵畅将林城最好的酿酒师找来，给足他们酿酒需要的原料。要他们酿酒更好喝的酒。

这些酿酒师虽然觉得浪费食物不好，但是不敢反对，加之食物不是他们的，他们给赵畅酿酒，每个月还能得到一笔钱。而且他们心中其实也希望能酿造更好喝的酒。

赵畅虽然不知道酿酒的工艺，但是对后世那些酒最基础的原料，还是懂一点的。

因此，赵畅除了提供稻米、黍米外，也是提供小麦以及其他各色水果。

酿造出品质更好的酒，赵畅除了想满足自己的口腹之欲外，也是想给自己的酒馆提供好酒。

他的酒馆可是负责收集各种信息的，酒的品质好了，才会吸引更多的人来。

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